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葡萄酒供应链追踪技术RFID技术经测试获得市场认

来源:http://www.fakyea.com 作者:五粮液加盟_酒业资讯,酒类信息_中酒网 时间:2020-02-04 07:03

   佳酿网核心提示:经过长达六个月的测试,标准化组织意大利GS1和香港GS1采用的RFID技术被证明可提高供应链的透明度,这不仅直接使葡萄酒生产商、出口商和分销商三方受益,而且间接受益于零售商和消费者。
标准化组织意大利GS1和香港GS1采用符合EPC Gen 2 标准的超高频RFID技术对意大利出口到香港的葡萄酒货运过程进行全程追踪,以提高供应链的管理水平,目前已经完成试点工作。基于试点的成功实施,两家标准组织得出结论:RFID技术可提高供应链的透明度,这不仅直接使葡萄酒生产商、出口商和分销商三方受益,而且间接受益于零售商和消费者。解决方案中不仅包括置于酒瓶、纸箱、托盘上的无源超高频标签,还包括置于纸箱、托盘以及意大利生产商仓库墙壁的温度感知智能标签。

  

   试点执行时间、参与主体

  

   试点项目开始于2011年六月,去年八月截止,数据分析过程持续到今年二月份。项目参与单位包括意大利四家葡萄生产商(Azienda Agricola Le Macchiole、Ceretto、Barone Ricasoli和Marchesi Antinori),香港两家进口商/分销商(屈臣氏酒窖和Summergate Fine酒业)以及香港的葡萄酒零售商。

  

   试点的目的

  

   试点项目的目的是测试供应链上厂商间RFID数据共享在多大程度上可满足日益增长的市场需求。意大利是全世界第三大葡萄酒生产国,2011年葡萄酒年产量达40.6亿升,其中的210万升出口香港。根据美国农业部的收益报告显示,香港葡萄酒进口量一直在增长,仅从2008年以来,进口数量已经翻了一倍。

  

   葡萄酒的进口货运,依次经过生产商仓库、配送中心、意大利港口、香港港口、进口商仓库,最终到达葡萄酒零售商店。试点主要测试项目的以下几个方面:

  

   通过RFID标签获得的数据信息能否为生产商判定库存数量满足订单需求提供充分依据;RFID技术多大程度上对葡萄酒离开意大利配货中心、装船出港、到达香港港口时进行记录;以及对香港进口商的库存数量进行估测。

  

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