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宁夏:国内首次采用葡萄酒庄列级管理制度

来源:http://www.fakyea.com 作者:五粮液加盟_酒业资讯,酒类信息_中酒网 时间:2020-01-10 09:01

   日前记者从在银川召开的列级酒庄发展论坛上了解到,宁夏2013年将出台相关制度,对贺兰山东麓的葡萄酒庄实行列级管理,这将为贺兰山东麓宁夏葡萄酒走上高端、精品路线提供有力保障。

  

   宁夏葡萄花卉产业发展局文化创意办公室主任李国表示,目前贺兰山东麓的葡萄酒庄实行列级管理正在讨论阶段,具体的细则预计今年9月份才会出台并对外公布。

  

   为了保证质量,我们提高了准入门槛,预计贺兰山东麓葡萄酒庄不会超过十个。我们不会为了追求数量和产量,不断扩张,质量才是关键。李国称,宁夏还将成立贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会,进一步推动当地葡萄与葡萄酒产业健康、持续发展,扩大产区影响力。

  

   目前酒庄从低到高被分为六个等级,最低级别为六级,命名为旅游酒庄。第五级为明星酒庄 ,然后依次排序,最高级别为一级。

  

   据悉宁夏将成为国内首个采用这一国际化管理模式的葡萄酒产区。

  

   列级酒庄起源于1855年波尔多葡萄酒产区酒庄分级体系,目前,许多国家和地区的葡萄酒产区都在纷纷效仿这一分级管理机制。宁夏的这一举措不仅能保障葡萄酒的品质,也能实现与世界葡萄酒产业发展相接轨。

  

  

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