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泸州倾力打造“中国白酒交易中心”

来源:http://www.fakyea.com 作者:五粮液加盟_酒业资讯,酒类信息_中酒网 时间:2020-01-10 08:59

  机遇总是光顾有准备的人,虽然整个中国酒业现在还是寒气逼人,但泸州酒业依然非常坚挺!日前,《华夏酒报》记者走进泸州各大酒业企业,谈起泸州酒今年的销售状态时,不少酒业企业负责人还是兴奋得红光满面:现在的泸州酒,还是很好卖!
 

  

  

  
 

  

  三大资金走向锁定泸州酒业

  

  泸州酒是以泸州产有机糯米小高粱、糯稻、小麦、山区玉米、杂粮等优质原粮做原料,以老窖池发酵,在泸州独特土壤、水质、气候条件下酿造的优质酒,虽然对泸州本地而言,产量巨大,但无论怎么发展生产,30年以上老窖池就是几万口,粮食产量就是那么多,面积就是1200多平方公里,相对全国乃至全世界而言,相对稀缺资源。所以,只要将酿酒储存起来,它的增值溢价幅度,比银行利息翻得快、翻得多。相关人员向记者透露,农业发展银行、农业银行、工商银行、中国银行等各大银行都展开了对泸州酒储酒质押投资争夺战。

  

  金融信贷锁定泸州酒业,今年江苏、安徽、陕西、山西、河北、内蒙,全国各省区的酒类企业,都纷纷斥资泸州,与泸州酒业企业相互参股,联合组建产供销一体化发展新路:不买泸州酒行吗?泸州‘浓香天下’、‘酱香典范’绝不是一句空话,全国各地的品牌酒,哪个品牌中不含点泸州酒作基酒、调味酒,没有泸州酒,味道就变了,牌子就砸啦。

  

  往年前来泸州购酒的老板,打款20万元都算大额的,今年开年后,前来购酒的老板,动辄就投来4000~5000万元。所以,泸州酒业企业的发展规模、速度,无法预估,今天看起来是这个样,只要遇上一个大的投资商,一个季度后就奇迹般变化成集团公司了。谈起银行、外资投入对泸州酒业的推进发展速度,不少酒企人员告诉记者,今年前来投资泸州散酒的全国各地实体企业、投资商比较多。
 

  

  

  
 

  

  
四大优势架构中国白酒交易中心

  

  投资到泸州酒业可以,投到其他地方,风险大,不敢去。当记者担心这些外资是不是炒家时,这些老板纷纷道出实情。原来,他们一直在密切关注泸州酒业,从考证窖龄开始,直至关注到价格回归理性,确认泸州酒业已经具备百年窖全国第一、产业聚群优势全国第一、酿酒人才数量全国第一、生态绿色及有机健康全国第一这四大优势后,才认定投资价值并下注投资。

  

  如果说单从泸州得天独厚的自然资源看,我们都不敢投资,因为各地有各地的酒体风格。但从古酒窖看,窖池是决定酒品质量的最重要一环,是浓香型白酒生产的关键,与酒体风格息息相关。‘千年老窖’窖泥在发酵过程中,厌氧细菌,如己酸菌、丁酸菌、甲烷菌的生长繁殖处于长期活跃状态,随着窖龄的延长,营养成分的不断补充,其中的微生物体系达到相对平衡状态,窖泥质量和连续使用时间,是基酒质量的重要决定因素。早在明朝时期,泸州酒窖就比水井多,单是上百年的酒窖,都是上万口,其他地方现在开始挖酒窖,酒质都要滞后100年了,这是泸州酒最大的投资价值。记者采访这些外资投资商得知:泸州全市拥有30年以上持续运转的古酒窖高达4万余口,其中泸州老窖10086口,泸县、江阳区、龙马潭区、纳溪区、合江、叙永、古蔺县共计2万多口,总数全国第一。

  

  其他地区的酒业园区,要么还在议事日程上,要么还在规划图纸上,要么还在动工组建中,而泸州不但实实在在建成了,且已经办成了全世界永不落幕的中国国际酒业博览会,真真实实成为了中国白酒金三角核心区、中国白酒交易中心、中国酒业酒业投融资中心,与世界共同举杯的白酒中心。投资商谈起泸州酒业的又一个全国第一优势,认为泸州建酒业园区推进酒业集群,是全国第一个明白人,让泸州酒成为了世界第一的产区品牌背书优势。

  

  泸州在全国第一个发展100万亩有机红粮种植基地,被国家唯一认定为有机红粮种植基地,有机白酒酿造基地,并唯一配备了‘中国酒类质量检测中心’、‘中国固态酿酒工程技术中心’。投资商参观泸州有机红粮种植基地,眼见万亩糯米小高粱林下,具有川南特色,绿化、美化、净化,水通、电通、沼气通、道路村村通,美如花园的农户,与酿酒、原粮种植、养殖、名酒文化、旅游有机结合成产学研一条龙、贸工农一体化完整闭合的名酒名园名村产业链循环经济体系,认定泸州酒已经从源头上掌控了有机饮品的生产标准,现在买下泸州酒储存起来,以后他们出售的就是有自然资源优势酒的标准品,稳赚高额利润,这在全国不但又是一个第一,而且迄今还是唯一。

  

  泸州酒业人才数量、技术高度,全国第一。投资商们透彻了解泸州酒业,比有关专家还能数出众多的泸州酒在全国的第一优势。他们告诉记者,泸州拥有的酒业人才,国家级酿造大师、酒体设计师、品酒师就占了全国总量30%,拥有30年工龄以上的中高级酿酒师791人,拥有30年以上工龄的酿酒技术工人21213人。这些人才不但技术精良,而且还是可以全程掌控酿酒技艺的复合型技师。

  

  泸州是全国第一个由政府出钱,定期开展技术交流、品鉴、现场观摩培训,全面提升泸州酒业技术的地区,所有酒业技术人才,都纳入泸州市人才中心,由政府财政给予奖励津贴的优势人才队伍,这又是一个中国第一优势。

  

  泸州酒业已经集群为中国白酒交易中心,吸引了全国酒业来这里投资和采购。这既是中国白酒金三角历史积累的结果,更是泸州率先于全国打造酒业支柱产业,占据市场竞争鳌头的结果。这是有准备的人抓住的发展先机,市场容量就这么大,当我们把酒品存储充足后,我们放出来的优质酒,就把这一中心牢牢地巩固起来了。到那时,别的地区‘中心’只要敢上来,恐怕就要被压死了。投资商独到的眼光似乎已经发现,泸州酒已经成为了中国白酒的区域品牌。

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